Tharla Urla Bademler köyünde 32 dönümlük bir arazide özenle kurulmuş 250 farklı bitki çeşidinin yer aldığı ata tohumu ve herhangi bir tarım kimyasal ürünü kullanmadan eski usul ,onarıcı tarım yöntemleriyle yetiştirdikleri bir çok ürün vardır. Mimas Bahçe ve Tharla Urla işbirliği aynı bakış açısına sahip olmamız nedeniyle başlamıştır.
Herhangi bir tarım kimyasal ürünü kullanmadan yetiştirdikleri zeytin ağaçlarından budanan genç dallarından elle sıyırarak yaprakları, havadar ve gölge olan işliklerinde özenle kuruttukları zeytin yaprağı kurusudur.
1 bardak zeytin yaprağı çayı için 2 gr zeytin yaprağı elle parçalanır ve kaynamış suyla 10 dk demlenerek kullanılması önerilir.