İlk Hasat Lazika Yayla Çaylı Siyah Çay 400 gr Kaçkarlardan topladığımız Yayla Çayları ile Siyah Çayımız birbirlerine çok yakıştı. Çay sevmeyenlere bile alışkanlık yaptıran saf, duru bir lezzet çıktı ortaya. Dikkat! Bir kere tattıktan sonra başka çay içemeyebilirsiniz. Çayla tanışmanız için bir Lazika güzelliği Bütün çay çeşitlerimiz gibi yüksek köylerden Mayıs sürgünü. Mayıs sürgünü ilk sürgündür. Kış ayından sonra gelen ilk hasat. Mayıs çayı yoğun aromalı ve lezzetli olur. Ayrıca içiminde hafif bir burukluk var. Yüksek köy çayının bir özelliği buruk olmasıdır. Tozunu iki kere filtre ediyoruz. Bu sayede berrak ve hafif bir içimli çay ortaya çıkıyor. Çok çalıştık ve elimizde doyumsuz bir güzellik, iyilik kaldı. İşte onu paketleyip sunduk size. Bir dost bulduğunuzda demleyin muhabbetle için, bulamazsanız özlemlerinize arkadaş olsun. İyi bir dem için Biz şöyle demliyoruz: Kaynamış iyi suyu demliğe boşaltıyoruz. Üzerine çay döküyoruz. Çay tamamen dibe çöktüğünde buyurun için. En fazla 45 dakika-1 saat içerisinde tüketin. Mayıs sürgünü çayın lezzetini kaçırmayın. Kokusuz ve nemsiz ortamda saklayın. Paketlerimiz koku ve nem geçirmez, siz de ağzını kapatın yeter. Paketi üst tarafında işaretli yerden kesip, üzerinde olan kapatma klipsi ile kapatmanız kafi. Bizce mutfağınızın en güzel yerinde bulundurun. Her sabah Lazika kızımızı görünce yüzünüzde gülücükler açsın istiyoruz. İyi su kullanın. Çok kaynamamış, oksijeni bol su. Suyu kaynatın ama çok kaynamasın. Suyun üstüne çayı atın ( çayın üstüne suyu değil) ve ocağın altını kısın. Tam 17 dakika demlensin. Demlikte çay çökecek. Bu çayınızın demlendiğini gösterir. Afiyetle için. Peki ne kadar çay kullanmalısınız? Biz 1 lt suya 30gr çay kullanıyoruz. Saklama Koşulları Çay nem ve kokuya karşı çok hassastır. Ağzını kapalı, nem ve direk güneş ışığından uzakda, gönlünüzün ve mutfağınızın en güzel yerinde saklayın.