Kekik Balı ( Yöresel ) 850 gr
Kekik balı, kendine has bir kokuya sahip, değerli bileşenleri ile kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi olan bal çeşidi olup günümüzde evrensel olarak oldukça fazla tüketildiği bilinmektedir. Besin üretimi bakımından ülkemiz ; dünyanın en disiplinli ve seçici canlıları olan bal arıları, besin değeri en fazla olan kekik nektarlarını özenle toplayarak bal mucizesine dönüştürmektedir. Anadolu ikliminin bereketli topraklarında yaşam bulan kekik, güzel kokusu ile çiçeklenme mevsiminde arıları kendilerine çekmektedir.
Arıların ağırlıklı olarak kekik nektarlarından toplayarak ürettiği bir monoflora bal, tek çiçek balı, çeşididir. Arılar zamanını en verimli şekilde değerlendirerek insanoğluna kekik balı ve mucizesini sunmaktadır. Kekik balı da öteki ballar gibi doğal yapısında CO2, protein, enzim, vitamin, mineral ve fenolik maddeler de içermektedir. Bu sayede Kekik Balı, sadece lezzelti bir besin olmak ile kalmayıp insan vücudunun günlük besin ihtiyaçlarının karşılanmasını da sağlamaktadır. Kekik balının yüz gramında yaklaşık olarak otuz gram kalori vardır.
Türkiye de bal hasadı Adana nın Kozan isimli ilçesinde kekik balı ile başlamaktadır. Bahar geldiği gibi kekik ağaçlarının çiçek açtığı görülür ve nektarları arılar vesilesi ile toplanarak bal elde edilmektedir. Akdeniz in özenle seçilmekte olan kekik balları siz lezzet ve sağlık tutkunlarına sunulmaktadır. Size ve sizin sevdiklerinize de bu doğal ve sağlıklı lezzetin tadına bakmak kalıyor.
Özellikleri Nelerdir?
Özellikle mayıs ayından başlayarak ağustos sonuna kadar olan dönemde kekik meyvelerinin de yapraklarının da nektar akışı tam üç hafta sürmektedir. Bu kısıtlı süre zarfında işçi arılar bu nektarları alıp bal midesinde bala dönüştürmektedir. Kekik balı olarak diğer ballara kıyas ile bazı farklı özelliklere sahip olmaktadır.
Kekik Balı Nasıl Kullanılmalıdır?
1. Her sabah düzenli şekilde güne başlarken
2. Kahvaltı sofralarında ve ara öğünlerinizde
3. Bütün ev yapımı tariflerinizde
4. Sevdiğiniz sıcak içeceklerin içerisinde
5. Tabii ki cilde iyi ve sağlıklı geldiği için kişisel bakımınızda kullanabilirsiniz.
Kekik yöresel balının kendine özgü tadını yoğun bir şekilde almak için kekik balını sade tüketmeyi deneyebilir, dilerseniz de yediğiniz ya da içtiğiniz şeylere ekleme yaparak da tüketebilirsiniz.
Kekik Balının Faydaları Nelerdir?
1. Antioksidan değeri oldukça yüksektir.
2. İyi bir mineral kaynağı olarak bilinmektedir.
3. Bakteri karşıtıdır. Hastalıklara karşı direnç göstermenize yardımcı olur.
4. Yaraların hızlı iyileşmesini sağlar. Mitoz bölünme sayesinde yaraların iyileşmesini hızlandırır. İçerdiği protein sayesinde doku iyileşmesinde %88 oranında destekleyici etki göstermiştir.